چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
زنجیره ارزش غذا دست کیست؟
کشورهای حاشیه خلیج فارس با وجود ضعف بسیار شدید در صنعت کشاورزی و توان سرزمینی منجر به تولید محصول کشاورزی، بشکل فعال وارد این حوزه شده و با خرید سهام شرکت های عدیده پیشرو و طراحی زنجیره ارزش غذا ، تهدید سرزمینی خود را تبدیل به فرصت تجاری و ملی نموده اند. بعنوان نمونه، الدهرا یکی از بهترین نمونه های گزینش استراتژی مطلوب برای حصول توامان به سود و امنیت غذایی است. در همین حال، شرکت سرمایه گذاری کشاورزی و دامداری عربستان (سالیک) مالک "گروه کنتیننتال اوکراین" است که در غرب کشور فعالیت می کند و در زمینه تولید محصولات زراعی، بذر و سیب زمینی و ذخیره سازی غلات تخصص دارد.
کد خبر: ۳۹۲۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۲
خواص درمانی نبات در بیماری ها؛
نبات نوعی کانی شیرینی‌پزی است که از کریستال‌های نسبتا بزرگ قند به وجود می‌آید. این محصول ایرانی، جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی دارد و از آن برای درمان سرد مزاجی استفاده می‌شود. نبات یک محصول بسیار محبوب در طب سنتی است، از این رو متخصصان طب سنتی از آن برای رفع انواع بیماری کمک می‌گیرند. در ادامه مهم‌ترین خواص درمانی این محصول را بررسی خواهیم کرد.
کد خبر: ۳۸۸۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
انجمن شیر خشک صنعتی:
رییس هیات مدیره انجمن شیر خشک صنعتی خاطر نشان کرد: با افزایش قیمت شیر خام میزان مصرف لبنیات در کشور کاهش پیدا کرد، اما از سوی دیگر تولید شیر خشک روند صعودی به خود گرفت و هم‌اکنون در انبار‌های تولیدکنندگان ۲۵ هزار تن شیر خشک دپو شده است.
کد خبر: ۳۶۷۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۶
خوراک دام؛
جوش شیرین یکی از اجزای جدایی ناپذیر در جیره خوراک دام محسوب می‌شود. در صورت حذف این ماده، خطر ایجاد بیماری اسیدوز و کاهش قابل توجه کیفیت شیر وجود دارد. بر اساس شواهد موجود در بازار ۴ شرکت تولید کننده جوش شیرین دامی به شکل هماهنگ از ارائه جوش شیرین به بازار خودداری کرده‌اند و دلایلی همچون قطع تولید به دلیل تعمیرات و توسعه و پر شدن سقف سفارش را مطرح می‌کنند.
کد خبر: ۳۶۵۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۵
۵۰۰ تن مواد اولیه شیر خشک یک سال در گمرک مانده و در آستانه فاسد شدن است؛
مصائب تولید، مثنوی هفتاد منی است که تولیدکنندگان با آن روبه رو هستند، اما گاهی این موانع بر سر تولید محصولات استراتژیک کشور نه تنها صنعت بلکه عموم جامعه را درگیر و گاهی نگران می‌کند. علاوه بر حمایت از تولید، مشکلات مربوط به کاهش و پیری جمعیت امروز یکی از اساسی‌ترین سیاست‌های ملی است که انگار با سنگ‌های مختلف اقتصادی پیش پای خانواده‌ها هم جلوی تحقق این اهداف را می‌گیرد و هم فرزندآوری و تشکیل خانواده را در کشور با خطر جدی روبه رو می‌کند.
کد خبر: ۳۵۶۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۳
مشکلات دامداران؛
مدیر عامل اتحادیه دامداران با بیان اینکه مصرف نان خشک تاثیری در کیفیت شیر و گوشت تولیدی ندارد، گفت: در شرایط فعلی که دامدار مجبور به تامین ۹۰ درصد نهاده از بازار آزاد است، مصرف نان خشک به واسطه ارزان بودن قیمت نسبت به نهاده‌های دامی افزایش پیدا کرده است و این موضوع تنها منجر به هدر رفت گندم مصرف انسانی به عنوان مهم‌ترین محصول استراتژیک کشور می‌شود.
کد خبر: ۳۵۰۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۴
متخصص تغذیه دام:
اول ژون مصادف با ۱۱ خرداد از سوی فائو به عنوان «روز جهانی شیر» نام گذاری شده است. از همین رو شاید مناسب باشد که نگاهی به صنعت خوراک دام و بهینه سازی روش‌ها در این صنعت مهم که ضامن تغذیه سالم دام است داشته باشیم و تلاش کنیم تا با بهینه کردن روش‌های تغذیه دام، شیرخامی سالمتر، با چربی بیشتر و با بار میکروبی کمتری را وارد چرخه تولید شیر و محصولات لبنی کنیم.
کد خبر: ۳۴۴۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۸
شایعه ای که تکذیب شد؛
استادیار دانشکده تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: افزودن وایتکس به شیر صحت ندارد، میزان افلاتوکسین در شیرها نیز ناچیز است.
کد خبر: ۲۸۱۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۱
رییس پژوهشکده زیست فناوری رویان:
رییس پژوهشکده زیست فناوری رویان دستیابی محققان این پژوهشکده به تولید بزهای نژاد "سانن"، "آلپاین" و "مورسیا" را در راستای ارتقای کیفیت شیر و گوشت دامپروری‌ها دانست و گفت: هرگاه بتوانیم صنعت دامپروری را توسعه دهیم، از واردات دام به کشور بی‌نیاز خواهیم شد.
کد خبر: ۲۲۳۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۷
جهاد کشاورزی قزوین در ایستگاه چهلم انقلاب؛
استان قزوین با دارا بودن 489هزار هکتار اراضی کشاورزی، سالانه قادر به تولید چهار ميليون تن محصولات زراعی، باغی و دامی است، قزوین بيش از 4درصد از توليد بخش كشاورزي كشور را به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۱۹۰۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۳
مدیرعامل اتحادیه دامداران ایران :
دعوای صنایع لبنی و نماینده دامداران برای واردات یا عدم واردات شیر خشک بالاخره به پایان رسید و به گفته رئیس اتحادیه سراسری دامداران، کمیسیون اقتصادی دولت تصویب کرده تا شیر خشک وارد کشور نشود.
کد خبر: ۱۶۲۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۳
احد بهجت حقیقی خبر داد؛
مدیرکل تعاون روستایی استان فارس گفت: خرید حمایتی شیر مازاد دامداری‌ها از هفته آینده در استان فارس آغاز می‌شود.
کد خبر: ۱۳۳۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۸
به نقل از روابط عمومی سازمان مرکزی تعاون روستایی:
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، دکتر حسین شیرزاد در گفتگو با صدا و سیما اظهار داشت: در سال ۱۳۹۷ در ۱۷ استان کشور، خرید حمایتی شیر روزانه با میانگین ۱۲۰۰ تن با مداخله گری هدفمند در ۴ درصد بازار شیر کشور برای تنظیم بازار شیر خام ادامه می دهد.
کد خبر: ۱۳۰۷۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اعلام کرد:
دکتر حسین شیرزاد، مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اعلام کرد:وزارت جهاد کشاورزی با خرید حمایتی شیر خام دامداران موجب ثبات در تولید و ایجاد اشتغال پایدار در بخش صنعت شیر خام شده است.
کد خبر: ۱۲۹۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی اعلام کرد؛
مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی اعلام کرد که هیچ انحصاری در خرید شیر خام از دامداران وجود ندارد اما دلیل اینکه برخی احساس می‌کنند چنین انحصاری شکل‌گرفته دلیل دیگری دارد که به کیفیت تولید برمی‌گردد، چرا که عمدتا دامداران صنعتی می توانند تا حد بالایی کیفیت تولید خود را حفظ کنند.
کد خبر: ۹۱۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۹
شیر یک ماده غذایی طبیعی و کامل برای انسان می باشد که بر اساس تعریف ارائه شده از سوی فدراسیون بین المللی بعنوان محصول ترشحی از عضو تولیدکننده شیر یعنی پستان دام از طریق روزا نه یک ویا چند بار دوشش بدست می آید .
کد خبر: ۷۶۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۴
توزیع شیر در مدارس؛
توزیع شیر در مدارس در سال تحصیلی اخیر با چالش‌هایی همراه بود و وزارت آموزش و پرورش موفق نشد 70 نوبت شیر در مدارس کشور توزیع کند.
کد خبر: ۶۱۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۸
عیدی گرانی در بازار بهاری لبنیات؛
افزایش بی‌سر و صدای قیمت شیر در ایام نوروز از لابی قدرتمند کارخانجات لبنی با سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تعزیرات و زیاده خواهی این تولیدکنندگان حکایت دارد.
کد خبر: ۵۸۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۱
رئیس مرکز سلامت محیط وزارت بهداشت :
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: کیفیت شیر مدارس مورد تایید وزارت بهداشت است و علاوه بر نظارت بر کارخانه ها، بر کیفیت شیر ها در مدارس نیز نظارت می شود و اگر تخلفی باشد به سرعت با آن برخورد می شود.
کد خبر: ۵۰۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۵
بخشنامه جدید ضدتولید؛
دروازه‌های واردات برای ورود ۸ قلم کالای اساسی و حساس با کاهش ۵ الی ۵۰ درصد تعرفه واردات در آستانه انتخابات با هدف کاهش قیمت‌ها و بدون در نظر گرفتن لزوم حمایت از تولید داخل باز شد.
کد خبر: ۴۷۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۵